Vermindering van Clostridia bacterie zorgt voor sorbitol-intolerantie

Vermindering van Clostridia bacterie zorgt voor sorbitol-intolerantie

Volgens een dierstudie gepubliceerd in Cell kan de caloriearme zoetstof sorbitol in combinatie met antibiotica en een vetrijk dieet leiden tot een sorbitol-intolerantie. Verschillende antibiotica zijn getest op muizen om sorbitol-intolerantie te behandelen.

Sorbitol

Sorbitol is een zoetstof dat in producten zoals suikervrije kauwgom en snoep zit. Sorbitol kan zorgen voor een verandering in darmbacteriën, zorgen voor een opgeblazen gevoel en krampen en diarree veroorzaken. Daarnaast zorgt de combinatie van sorbitol met antibiotica en een vetrijk dieet voor een vermindering van het aantal microben zoals Clostridia. Clostridia zorgt voor een vertering van sorbitol en een vermindering van Clostridia leidt dus tot een sorbitol-intolerantie.

Onderzoek

Onderzoekers hebben een analyse uitgevoerd bij muizen om genen in darmbacteriën te identificeren die verantwoordelijk zijn voor de afbraak van sorbitol. Wanneer muizen werden behandeld met antibiotica daalde de hoeveelheid Clostridium en dit stond in verband met een verhoogd zuurstofniveau in de darmen. Het gevolg hiervan was een verminderd zuurstofgebruik in het epitheel en dit leidde tot een belemmering van de groei van Clostridia en vertering van sorbitol. Inenting met de bacterie E. Coli zorgde wel voor bescherming tegen sorbitol-intolerantie maar de overvloed aan clostridia niet. Daarentegen zorgde Anaerostipes caccae voor een bescherming tegen sorbitol-intolerantie en werd de normale clostridia-overvloed hersteld.

5-aminosalicylaat

Mesalazine (5-aminosalicylaat) is een medicijn dat wordt voorgeschreven bij inflammatoire darmziekten zoals colitis ulcerosa en de ziekte van Crohn en zou kunnen dienen als behandeling voor sorbitol-intolerantie.

Conclusie

Het structurele en functionele verschil in het maagdarmkanaal van muizen en mensen zorgt voor een beperking in het onderzoek omdat hierdoor het weerspiegelen van menselijke reacties niet volledig kan.

Bron:
Cell

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Wat is je functie?

Lees meer over: Thema A-Z, Voeding en mondgezondheid